国际贸易中的“食物里程”

食物里程是欧美流行的用于衡量农产品特别是食品对环境影响的指标,指食品运输到消费者手中所经过的距离,它可能会形成新的贸易保护主义,扭曲世界农产品贸易市场,但是WTO规则却在食物里程标签管理方面存在空白。中国是农产品出口大国,要加强对食物里程的了解,研发低碳技术,提高能源使用效率,积极应对食物里程可能带来的贸易壁垒。