安福县大叶空心菜的高产栽培技术
China Fruit & Vegetable（2011）
摘要
<正>大叶空心菜又名蕹菜,竹叶心,通菜。是江西省名特优蔬菜品种之一,也是安福县传统的地方品种。栽培历史约800余年,栽培面积每年都在667hm2以上,为春、夏、秋季极为重要的绿叶蔬菜。大叶空心菜由于其适应性强,对土壤质地和PH值要求不严,又耐高温高湿,抗病虫害,生长快,采收期长,品质优美,营养丰富,已成为安福县反季节和渡淡救灾的
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