金山翠芽茶农产品地理标志保护与管理
China Tea（2011）
Abstract
<正>金山翠芽茶为江苏省镇江知名度最高的区域农产品品牌之一。其品质风格独特,自然地理特性明显,以代表镇江形象的"金山"而冠名,与镇江的自然生态环境、历史文化密切相关。同时,所采用的原料——大叶多毫茶树品种的单芽,也以镇江为分布的北缘地带,加之镇江丘陵地区独特的黄棕壤、长江的水气等资源,制茶品质鲜爽醇厚,明显优于南方茶
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