小麦清理工艺的演进及其新技术新装备的应用

<正>随着我国小麦面粉质量的不断提高,近年来小麦加工清理技术有了很大的发展,工艺不断改进,设备不断更新。小麦清理是制粉过程中的重要环节。没有良好的清理效果,再先进的制粉工艺也难以生产出高质量的面粉。