荔枝蜜中酿酒酵母菌株的筛选研究

Straits Science（2010）

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摘要

<正>我国蜂蜜资源非常丰富,蜂蜜的营养价值和保健作用也十分理想,而且人人皆知,但是缺乏引用习惯,亟待深入开发,以利于蜂蜜产业的发展。据医学记载:"蜂蜜有调脾润肺、滑肠止痛、补中益气、

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