浅析大蒜价格暴涨的原因

中国蔬菜流通协会会长戴中久在"中国第六届大蒜节"上说,"随着居民收入水平和消费水平的提高,农产品价格上涨,一定程度上是合理的。但是,近期大蒜价格的大幅上涨,除了正常的市场供求因素影响外,一些流动资金的介入起到了推波助澜的作用。"冷静、理性地分析大蒜价格暴涨的原因,采取有效应对措施是当务之急。