一起椰毒假单胞菌酵米面亚种引起的食物中毒调查
Anhui Journal of Preventive Medicine（2010）
Abstract
2009年7月15日,贵州省黔南州瓮安县木引槽乡发生1起食物中毒事件.根据流行病学调查和实验室检测,确定是1起椰毒假单胞菌酵米面亚种引起的食物中毒.同时实验动物急性毒性试验全部死亡,说明该细菌毒素毒力较强.
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