廊坊市食品中金属污染物调查

Journal of Environment and Health(2009)

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摘要
<正>随着人们生活水平的提高,食品安全问题日益受到广大百姓和各级政府的关注。笔者于2005年至2007年在廊坊市大型超市及廊坊市最大的农产品批发市场抽检包括粮食及其制品、肉类及其制品等23种食品,其中面粉(n=10)、面包(n=10)、馒
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