化妆品中β-熊果苷稳定性研究

目的研究β-熊果苷在化妆品使用过程中转化为氢琨的可能性和条件,以及促进转化的因素。方法分别用高效液相色谱法检测以下3种情况β-熊果苷和氢琨变化:(1)β-熊果苷原料在pH5.2酸性溶液中反应72小时后;(2)在不同pH值和人工汗液条件下,β-熊果苷与β-葡萄糖苷酶反应后;(3)β-熊果苷与人表皮微生物孵育48h。结果β-熊果苷在酸性条件下室温静置72小时未分解为氢琨;β-熊果苷可被人表皮微生物和β-葡萄糖苷酶水解为氢琨,且酸性环境和人工汗液可促进β-葡萄糖苷酶对β-熊果苷的水解,并以人工汗液促进作用更强。结论化妆品在正常可预见的使用条件下,其所含β-熊果苷可水解为氢琨被人体吸收。