草颗粒天然防霉剂的防霉效果研究

本试验使用5种天然防霉添加剂,即柑桔皮、茴香粉、生姜粉、肉桂粉和氧化钙,运用正交试验进行试验统计分析。试验结果表明,柑桔皮和肉桂粉的添加量为1%,生姜粉和茴香粉添加量为0.5%,氧化钙的添加量为1.5%时,混合防霉剂的防霉效果最显著;防霉试验中对草颗粒影响作用最大的因素为氧化钙;生姜粉的影响作用最小。