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实验碾米机性能测试

Science and Technology of Cereals,Oils and Foods(2009)

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摘要
采用不同类别、不同粒型的稻谷试样对国内使用的实验碾米机进行实验测试,结果表明,不同仪器差异显著,同一样品用不同型号的碾米机,其整精米率差值,7个籼米的差值平均为11.05%。单一样品不同型号碾米机整精米率最大差值为9.23%,最小差为5.38%。说明不同型号碾米机对整精米率测定结果有较大影响。
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