饲料安全分析及产品质量监督检查方法

饲料安全的概念包括广义和狭义两个方面。就广义而言,饲料安全包括三层含义:一是对动物无毒害;二是在动物产品中无有害残留,对人类健康无危害;三是动物排泄物对环境污染。同时符合这三个条件的,才是广义上的饲料安全。就狭义而言,饲料产品在加工、运输及饲养动物转化为畜产品的过程中,对动物健康、正常生长生活不会产生负面影响的特性。凡是对动物机体无毒害作用的饲料就是安全饲料。笔者认为基层饲料质量管理工作,应该把握饲料外观检查、饲料标签执行情况,以及饲料产品监督抽样等三个环节,确实把好饲料安全关,确实把好畜产品投入品安全,为饲料工业发展做出贡献。