基因组学研究时代的葡萄酿造明星——黑比诺

基因组测序是果树重要农艺性状功能基因组研究的基础,对于提升果树育种水平和培育新品种具有重大战略意义。葡萄是世界性的重要水果,葡萄基因组的测序是继拟南芥、水稻和毛果杨之后人类完成全基因组测序的第四种开花植物,这必将为开展葡萄分子生物学与遗传改良提供重要的帮助。鉴于葡萄基因组测序的重要性以及测序所用葡萄品种的优良酿造特性,本文从品种特点与基因组测序研究的2个方面对黑比诺葡萄品种进行再认识。