HACCP系统在苹果醋生产中的应用

苹果醋得到了消费者的美誉。为了保障消费者的合法权益,使得消费者能够安全饮用本产品,通过对苹果醋生产工艺过程进行危害分析,确定了关键控制点,制订了苹果醋生产中HACCP质量控制计划,可大大提高苹果醋饮料的质量和安全性。