药用牛蒡与中老年人保健

wf（2007）

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摘要

牛蒡(ArctiumlappaL.)为菊科牛蒡属二年生草本植物,原产于我国,以野生为主.公元940年前后传人日本,有"东洋参"的美誉.牛蒡凭借其独特的香气和纯正的口味,正在我国悄然兴起,对它的使用价值和经济效益认识越来越深,由于牛蒡具有良好的医疗保健作用,目前越来越受到中老年人的青睐.

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