斑鳜池塘高产养殖技术
Hebei Fisheries（2007）
Abstract
斑鳜俗称肉鳜、褐鳜、岩鳜和圆筒鳜,名贵淡水经济鱼类,其肉质细嫩润滑、刺少,味道鲜美,极富营养,素有"淡水石斑"美誉,深受国内及韩国等地消费者的喜爱.目前虽然有一定的天然产量,但市场上还是供不应求,发展池塘养殖前景十分广阔.现将其养殖主要技术简介如下.
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