广西北海市海产品中有机磷农药残留调查

Journal of Applied Preventive Medicine(2007)

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摘要
目的调查北海市海产品中有机磷农药残留的状况。方法调查的类别分鱼类、甲壳类、软体类等3大类海产品中的干海产品、活海产品、鲜海产品;有机磷农药范围主要是敌百虫、敌敌畏、乐果、马拉硫磷等4种较常使用的农药。结果鱼类干海产品检出率为21.2%;活海产品检出率为4.8%;鲜海产品检出率为6.8%。甲壳类干海产品检出率为25.0%。软体类活海产品检出率为8.3%;鲜海产品检出率为6.3%。检出敌百虫、敌敌畏的比率最高。结论初步调查清楚北海市海产品中有机磷农药敌百虫、敌敌畏检出率最高。干海产品中有机磷农药残留检出情况比较严重,应引起高度重视。
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