嘎古拉挥发油包合工艺的研究

目的:确定嘎古拉挥发油β-环糊精包合的最佳工艺条件。方法:通过正交设计对嘎古拉挥发油β-环糊精包合的工艺条件进行了优化。结果:表明嘎古拉挥发油β-环糊精包合的最佳工艺条件为:每ml挥发油加入含5g的β-环糊精饱和溶液在40℃条件下包合3小时,包合率可达85%以上。