增强食品卫生监管力度
Journal of Clinical and Experimental Medicine（2007）
Abstract
在最近几年,"食品安全"一词频频在各大媒体出现.在我国食品安全事故不断发生,从阜阳劣质奶粉事件到毛发水制造酱油,从四川泡菜的曝光到苏丹红一号事件,人们的日常饮食安全受到了严重的威胁,同时也反映出我国的食品安全监管面临着巨大的挑战,食品安全工作提高到了前所未有的高度.
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