妇女孕期饮食禁忌探讨

1 对妇女孕期饮食禁忌的认识 在历代有关中医文献中,对妇女孕期饮食禁忌论述颇多.如<千金要方>的"儿之在胎,与母同体,得热则俱热,得寒则俱寒,病则俱病,安则俱安,母之饮食,尤当缜密";<女科秘要>的"宜谨饮食,苟忽略不知避忌,伤胎甚易";<万氏妇人科>的"妇人受胎之后,最宜调饮食,淡滋味,避寒暑,常得清纯和平之气,以养其胎,则胎元完固,生子无疾.今为妇者,喜啖辛酸煎炒肥甘生冷之物,不知禁口,所以脾胃受伤,胎则易堕;寒热交杂,子亦多疾";<医学心传全书>的"怀胎忌香、忌活血.胎前忌热";<时病论>的"清肠之槐花,去寒之姜、桂,利湿之米仁……皆为犯胎之品,最易误投,医者不可不敬俱乎"等.所谓孕期饮食禁忌,是指妇女怀孕期间,应尽量避免食用(不宜食用)或禁止食用一些对孕妇健康或胎儿生长发育带来不利影响的食物,又称"孕期禁口"、"忌食护胎"、"忌食养胎"等.这些孕期避免(不宜)或禁止食用的食物,轻者会影响到孕妇的健康或胎儿的发育,重者还可导致胎儿的畸形,甚或引起流产或早产.