强化食品并非人人皆宜 长期食用加重身体负担

强化食品是为了适应人类健康的要求而出现的一类新型食品,是为了满足人的机体对某些营养成分的特殊需要或不足而制造的,大体上多以天然食物为基础,将不同品种的食物组配精制而成,通过加入某种或某些营养功能性物质来达到强化,也有少数是采取减少或除去原有的食物中的一些成分使之强化的,其目的都是为了使这些食物能达到保健的性能.