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塘鳢的人工繁殖与苗种培育技术

李跃华,顾志华,吕梅良,陈伟刚,孙效旗

Journal of Aquaculture（2006）

Cited 2|Views12
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Abstract
塘鳢,学名河川沙塘鳢(Odontobutis potamophila),隶属于鲈形目,塘鳢科,沙塘鳢属,为底层肉食性小型鱼类,分布于长江中下游及其周围附属水域,平时栖息于江河湖泊底层淤泥及杂草等水生植物上,游泳能力弱,行伏击性摄食方式.塘鳢个体虽小,但肉多刺少,肉味鲜美,在江浙一带是群众喜爱的传统名肴,尤以每年繁殖季节前后的"菜花塘鳢"最为出名.
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