天然保鲜剂的作用机理及对冷鲜肉贮藏品质的影响刘倍毓Modern Economic Information(2009)引用 0|浏览0暂无评分摘要本文就近年来被广泛研究的一些天然保鲜剂的主要作用机理进行了简介,并着重阐述了其对冷鲜肉贮藏品质的影响。更多AI 理解论文溯源树样例生成溯源树,研究论文发展脉络Chat Paper正在生成论文摘要