食品包装材料中双酚A的研究进展
Food & Machinery（2011）
摘要
双酚A是一种内分泌干扰物,会导致人和动物生殖系统、神经系统、免疫系统等的异常.文章综述双酚A的毒性、食品包装材料中双酚A的迁移、食品及食品包装中双酚A检测的提取、分离及检测方法.
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关键词
migration,bisphenol A,detection method,toxicity,segregation and extraction
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