日粮蛋白质、赖氨酸水平对生长猪生产性能及蛋白质、氨基酸消化率的影响

试验旨在研究日粮蛋白质和赖氨酸水平对生长猪生产性能及蛋白质、氨基酸消化率的影响。90头平均体重为(44.0±2.0)kg的杜长大三元阉公猪随机分为5个组,每组3个重复,每重复6头猪;1组为对照组(粗蛋白为17.47%、可消化赖氨酸为0.80%),2组~5组为试验组,试验组采用2×2因子设计,蛋白质水平为15.46%和13.49%与可消化赖氨酸水平为0.80%和0.85%。试验期30 d。试验结果表明,与对照组相比,日粮蛋白质为15.46%和13.49%、可消化赖氨酸为0.80%时,猪的生产性能和粗蛋白表观消化率差异不显著(P>0.05),赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、组氨酸、胱氨酸的表观消化率差异不显著(P>0.05),而其它氨基酸表观消化率显著降低(P<0.05);日粮蛋白质为13.49%、可消化赖氨酸为0.85%时,猪的增重和粗蛋白的表观消化率显著降低(P<0.05);相同蛋白质不同赖氨酸水平对日粮氨基酸表观消化率无显著影响(P>0.05)。