红掌切花的瓶插保鲜液研究

[目的]研究红掌切花的瓶插保鲜液,为红掌种植及筛选保鲜方法提供参考.[方法]以红掌(Anthurium seherzerianum)中的常用切花品种‘热情’为试验材料,采用3种不同的瓶插液配方,并与常用红掌保鲜配方进行对比,研究红掌的瓶插保鲜液.[结果]以配方3即4%蔗糖+ 0.08% NaCl+0.01%过磷酸钙+ 0.01%中药杀菌剂(黄连的乙醇提取液)+ 0.1 mmol/L NaOH+0.1 mmol/L柠檬酸+ 10 mg/L 6-BA为最佳的瓶插保鲜液,保鲜期为23 d,比对照延长了13 d,观赏期达31 d,比对照延长了18 d,效果显著;且配方3明显地减少了红掌佛焰苞的水分丧失,有利于维持组织的含水量,降低细胞膜透性,抑制膜脂的过氧化作用,减少丙二醛含量的积累,提高了SOD的活性,提高了细胞保护酶的活性,增加了脯氨酸和可溶性糖的含量,降低了呼吸速率.[结论]4%蔗糖+ 0.08% NaCl+0.01%过磷酸钙+0.01%中药杀菌剂(黄连的乙醇提取液)+0.1 mmol/L NaOH+0.1 mmol/L柠檬酸+ 10 mg/L 6-BA配方达到了延长红掌佛焰苞保鲜期的目的.