玉米赤霉烯酮残留检测ELISA试剂盒的研制

为了建立饲料中玉米赤霉烯酮(ZEN)的ELISA试剂盒检测方法,本试验合成了ZEN半抗原,并进一步合成抗原(ZEN-BSA、ZEN-OVA),最终获得了抗ZEN单克隆抗体,在此基础上建立了ZEN残留检测的酶联免疫方法,并研制试剂盒。对试剂盒各项技术指标进行验证,结果显示:试剂盒的线性检测范围为5.0～405.0μg/L,线性相关系数r=0.990 0,IC50浓度为25.1μg/L,最低检测限为93.5μg/kg,试剂盒对玉米赤霉烯酮、玉米赤霉酮、α-玉米赤霉烯醇、玉米赤霉醇均有较高交叉反应率,对饲料样品的回收率为74.5%～109.9%,样品检测变异系数小于12.9%,试剂盒可在4℃环境下保存12个月,具有较高的稳定性。表明该试剂盒具有快速、灵敏、特异、简便等特点,适合于ZEN残留的快速检测,具有较高的推广应用价值。