甲鱼肽粉对小鼠免疫功能影响的研究

Journal of Food Safety & Quality(2013)

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摘要
目的研究甲鱼肽粉对小鼠免疫力的影响。方法将200只雌性健康小鼠随机分为5个实验组,每组分为低、中、高和阴性对照组,连续灌胃给药30 d后对不同剂量组进行细胞免疫功能(Con A诱导小鼠脾淋巴细胞转化实验、迟发型变态反应)、体液免疫功能(抗体生成细胞检测、血清溶血素的测定)、单核-巨噬细胞功能(碳廓清实验、小鼠腹腔巨噬细胞吞噬鸡红细胞实验)和NK细胞活性检测。结果甲鱼肽粉有促进小鼠迟发型变态反应的作用,能提高小鼠抗体生成细胞数和血清溶血素水平,增强小鼠NK细胞的活性。结论在本实验条件下,甲鱼肽粉对小鼠具有一定的免疫增强作用。
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关键词
mice,enhancement of immune function,turtle peptide powder,powders,immune system,antibodies
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