MATLAB在不同烤烟品种化学成分差异性分析中的应用

运用MATLAB 5.0分析了云南地区3个烤烟品种的主要化学成分。结果表明,在0.05显著性水平下,云系列与K326品种间有显著差异的化学指标为果胶、木质素、水溶性灰分碱度、石油醚提取物;云系列和红大品种间有显著差异的化学指标为挥发酸、细胞壁物质含量、氨基氮、多酚;红大和K326品种间有显著差异的化学指标为氨基氮、多酚。