不同来源脂肪酶催化制备生物柴油的研究进展

不可再生能源日益减少,脂肪酶催化合成生物柴油已受到普遍关注。综述了不同来源脂肪酶催化制备产生物柴油的研究现状、工艺特点及应用进展,提出了脂肪酶催化合成生物柴油的研究与发展方向,为今后脂肪酶催化制备生物柴油提供思路。