两种采样法在海、水产品污染霍乱弧菌检测结果中的比较分析

目的:比较涂抹法与整体或部分采样法在海、水产品检测霍乱弧菌结果中的差异,推广简便高效的采样方法,提高霍乱监测的灵敏度。方法:同种样品同时使用两种采样方法,采集海、水产品进行增菌、分离、鉴定;阳性菌再做霍乱ctxA基因检测。结果:512份样品经涂抹采样法检出霍乱弧菌O1群26株,检出率为5.08%(26/512);整体或部分采样法检出霍乱弧菌O1群16株,检出率为3.13%(16/512)。ctxA基因检测均为阴性。经卡方检验,两种采样方法在海、水产品检测霍乱弧菌的总体、分类检出率均没有显著性差异(P>0.05);但鱼类的检出率两者有显著性差异(2χ=3.88,P<0.05),涂抹采样法检出率较高,而且检出阳性样品种类比常规法多。结论:两种采样法在现场考核中都切实可行,行之有效,但涂抹采样法更具优势,效果更显著;建议在上述海、水产品的霍乱弧菌监测和检测中应首选涂抹采样法,尤其是鱼类。