烟草中糖对主流烟气成分的影响研究

糖是烟叶中重要组成成分,在烟草加工过程中通常被添加到烟草制品中。该文着重论述糖在烟草制品燃烧过程中对主流烟气的影响。添加到烟草中的糖,通常可以提升烟气品质,因为糖的裂解往往产生酸性物质,极大改善抽吸口感和烟气对喉部刺激。但进一步研究表明,糖在裂解过程中常产生醛类物质,且该物质常与尼古丁产生协同作用,使消费者产生上瘾习惯。此外,糖在裂解过程中产生许多毒性物质(包括一些致癌物质),特别是裂解产生的甲醛、乙醛、丙酮、丙烯醛以及2-糠醛等物质。