抗菌肽在产业化养殖中的应用
Feed Review(2013)
摘要
抗菌肽广泛存在于自然界的生物体中,具有热稳定、水溶性好、广谱杀菌等优点,因此在近几年研究中备受重视。文章通过对抗菌肽的分类、结构特征、作用机制进行了概述,并详细阐述了抗菌肽在产业化养殖中的应用。
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关键词
livestock and poultry,aquatic,transgenic technology,antimicrobial peptides
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