硒砂瓜中微量元素含量测定

通过火焰原子吸收分析法及双道原子荧光法测定了中卫市硒沙瓜中微量元素的含量,首次获得宁夏特产硒砂瓜的微量元素数据。结果表明,硒砂瓜中硒锌含量较高,分别为0.0032mg/kg,0.61 mg/kg。