一株L-异亮氨酸高产菌的分离与产酸特性研究
China Brewing(2011)
摘要
从神农架表层土壤中分离获得一株L-异亮氨酸产酸性能高的细菌。根据形态学观察、培养特性、生化试验,确定该菌属于黄色短杆菌属,通过对该菌生长和代谢曲线的测定发现:该菌生长速度快,异亮氨酸产量高,且具有比较稳定的产酸性能。
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关键词
isolation,L-Isoleucine,identification
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