恶臭假单胞菌TS1138透性化细胞的制备及其转化DL-ATC生成L-半胱氨酸的特性研究
Acta Scientiarum Naturalium Universitatis Nankaiensis（2012）
Abstract
探讨了恶臭假单胞菌TS1138菌体透性化细胞的制备工艺,并对所得透性化细胞转化DL-ATC生成L-半胱氨酸的反应特性进行了研究.结果表明,以2%的甲苯为渗透剂,在25℃条件下对浓度为20%的菌悬液渗透处理30 min,所得透性化细胞的酶活达1 475 U/g,为未渗透细胞的10倍.该透性化细胞的最适转化反应温度为35℃,最适反应pH为8.0,在pH 7.5～9.0范围内稳定,Cu2+、Ag+和Zn2+对透性化细胞的转化反应具有较强抑制作用,Cu2+的抑制作用最强.
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Key words
permeabilized cells,DL-ATC,Pseudomonas putida,L-cysteine
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