pH胁迫对中华绒螯蟹5种非特异性免疫指标的影响

测定了不同pH(4.5,6.0,7.5,9.0,10.5)胁迫1、4、7、10d后中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis)血细胞呼吸爆发(RP)、血细胞破碎物上清液(HLS)酚氧化酶(PO)、血清溶菌酶(LSZ)、酸性磷酸酶(ACP)及碱性磷酸酶(ALP)活性的变化.结果表明:在pH胁迫后第1天,pH4.5组的RP活性显著高于对照组(pH 7.8)和碱性胁迫的3个组,pH 6.0组的PO活性显著高于对照组、pH7.5组和pH 9.0组,pH 10.5组的ACP活性显著高于对照组,pH 6.0组的ALP活性显著高于对照组和碱性胁迫的3个组(P＜0.05)；在pH胁迫后第7天,pH 6.0组的RP活性显著高于pH 10.5组,pH4.5组的PO活性显著低于对照组和pH 10.5组(P＜0.05)；血清LSZ对pH胁迫较为敏感,在胁迫后第1天,pH 9.0组显著低于对照组,在胁迫后第4、7、10天,pH4.5、6.0、9.0、10.5组均显著低于对照组(P＜0.05).由此可见,RP、PO、LSZ、ACP和ALP可作为pH胁迫对中华绒螯蟹免疫力影响的重要指标.