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小麦高分子量谷蛋白亚基的遗传及其与品质关系的研究

Journal of Shanxi Agricultural University(Natural Science Edition)(2006)

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Abstract
以晋麦50为母本,Gabo为父本组合杂交,研究了其F2子粒的高分子量麦谷蛋白亚基(HMW-GS)的遗传规律,亚基和亚基组合与蛋白质含量及Zeleny沉降值的关系.结果表明: Glu-B1b 与 Glu-Bli、Glu-D1d 与 Glu-D1c 的遗传符合一对相对基因的分离规律;蛋白质含量与亚基组合相关不显著;所研究的亚基中5+10亚基对沉降值的贡献大于4+12亚基,7+8亚基对沉降值的贡献大于17+18亚基, 5+10亚基对沉降值的贡献最大.
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Key words
Heredity,HMW-GS,Quality character,Wheat
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