番茄渣发酵饲料对新疆褐牛生产性能、乳成分及血细胞参数的影响

[目的]研究日粮中添加番茄渣发酵饲料对新疆褐牛生产性能、乳成分、血细胞参数及经济效益的影响.[方法]选泌乳日龄(86 ±29)d,体重(467±28) kg的2～3胎、健康、泌乳量相近的新疆褐牛20头分为2组,饲喂常规日粮(对照)和用14％番茄渣发酵饲料(CP≥26％,DM；主成分番茄渣,添加碳氮源后接种有益微生物)替代对照组日粮6％棉粕、4.5％麸皮和3.5％玉米青贮(DM).[结果]与对照组相比,新疆褐牛添喂番茄渣发酵饲料显著提高DM采食量、4％校正乳产量(P＜0.05),分别提高5.12％、5.83％.番茄渣发酵饲料组的乳产量、饲料转化率、乳脂率、乳蛋白、乳糖、总固体固形物在数值上高于对照组,但差异不显著(P＞0.05),分别提高4.07％、0.62％、2.65％、2.83％、1.62％和1.48％；番茄渣发酵饲料组乳中体细胞数低于对照组(P=0.15).添喂番茄渣发酵饲料有提高外周血红细胞数的趋势(P=0.07).添喂番茄渣发酵饲料比对照组每日每头增收效益1.79元,增幅9.68％；每头牛每月(按30 d计)可多收入53.7元.[结论]添喂14％的番茄渣发酵饲料可提高新疆褐牛的DM采食量、4％校正乳产量及经济效益.