南通市区初中生饮食行为调查分析

目的了解南通市区初中生饮食行为,为有针对性地开展营养宣教和饮食指导提供依据。方法采用二阶段随机整群抽样法对南通市区五所初中初一到初三共1 019名初中生进行饮食相关行为现场问卷调查,随后计算每一道问题的应答百分率,并在不同性别与年级间进行组间比较。结果不饮/少饮软饮料者占82.34%,不吃/少吃甜点心者占37.19%,不去吃西式快餐者占64.28%,经常喝牛奶者占59.27%,每天吃早餐者占78.61%,偏食者占35.13%。结论南通市区初中生总体饮食相关行为较健康,但仍有一些不良饮食行为不容忽视,应更好地加强营养宣教和饮食指导。