高效液相色谱-串联质谱法测定食品中硝磺草酮
CHINESE JOURNAL OF ANALYTICAL CHEMISTRY(2012)
摘要
<正>1引言硝磺草酮(Mesotrione),化学名2-(4-甲磺酰基-2-硝基苯甲酰基)环己烷-1,3-二酮,又名甲基磺草酮、硝磺酮,是瑞士先正达公司发明的玉米田芽前和苗后广谱选择性除草剂,因具有低毒性、高活性、对环境友好等特点[1,2],是近几年广泛使用的除草剂。但最近研究发现,硝磺草酮具有高效的起始活性和残留活性,长期食用含有硝磺草酮残留的食物会对人
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关键词
Liquid chromatography-tandem mass spectrometry,Food,Mesotrione
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