餐厨垃圾处理技术与管理对策——以深圳市宝安区为例

在调查深圳市宝安区餐厨垃圾特性和处理现状基础上,通过比选研究,提出了适宜的厌氧消化/堆肥联合处理技术和废弃食用油脂处理工艺,建议建立由政府监管、企业运作的餐厨垃圾集中收运、处理系统。