总粒相物含水率、烟丝含水率、感官质量的关系
The Food Industry(2013)
Abstract
为了解总粒相物含水率、烟丝含水率、感官质量的关系,研究了不同地域,不同焦油范围的14个牌号卷烟的常规化学成分、烟气与感官质量。结果表明:卷烟烟丝含水率随平衡湿度增加而增加,在每个平衡湿度下,烟丝含水率呈现一定范围;烟丝含水率影响总粒相物含水率,12.73%~13.32%烟丝含水率是总粒相物含水率趋势变化的拐点;总粒相物,烟碱,焦油与烟丝含水率变化趋势不明显,一氧化碳,吸阻有随烟丝含水率增大而增大的趋势,但不明显,但抽吸口数、卷烟单支总量随烟丝含水率增大而增大的趋势比较明显;总粒相物含水率对感官刺激性影响不明显,无明显相性。
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moisture content,irritancy,TPM
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