基于价值链的奶粉供应链系统描述与存在问题分析
Journal of Hebei University of Technology（2008）
摘要
近年来乳品行业竞争升级,企业竞争更是紧迫,乳制品市场所承受的压力越来越大.如何优化乳制品供应链,降低乳制品的成本就成为迫切需要解决的问题.本文在对某乳业集团的奶粉供应链进行调研的基础上,利用价值增值的分析方法找出对供应链成本影响较大的、没有附加价值的活动,并进一步提出整合优化这些活动的措施,达到降低整个供应链成本的目的.
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关键词
discribing model,supply chain system,value-added analysis way
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