不同锰源对肉仔鸡生长性能、胴体性能和血清生化指标的影响

试验将240只1日龄AA肉公鸡,按体重随机分为5个处理,分别饲喂基础饲粮和添加100mg/kg和200mg/kg硫酸锰(MnSO4)和氨基酸锰(MnAA)的饲粮42d。结果表明:添加100mg/kg锰显著降低4～6周耗料增重比(F/G)(P<0.06);添加100mg/kg和200mg/kg锰显著增加肝脏锰含量(P<0.001),同时有提高腿肌率,降低腹脂率的趋势(P>0.10);添加100mg/kg MnAA血清总蛋白(TP)显著高于添加100mg/kg MnSO4(P<0.09),而添加100mg/kg Mn AA和MnSO4组碱性磷酸酶(ALP)活性分别较对照组高35.7%和21.0%。表明添加100mg/kg锰可降低肉鸡生长后期F/G和提高肝脏锰含量,但是2种锰源间差异不显著;但Mn添加100mg/kg Mn AA比MnSO4可能更有效地促进肉鸡体内蛋白质的合成代谢。