猪肉组织中阿维菌素类药物残留的高效液相色谱-串联质谱法测定

建立了以高效液相色谱-串联质谱同时检测猪肉中阿维菌素、多拉菌素及伊维菌素3种大环内酯类药物残留的分析方法。样品用乙腈提取,经C18柱净化后,高效液相色谱等度分离,采用多反应监测模式,对3种药物在猪肉组织中的残留同时进行定性、定量分析。3种药物在5~250μg/L范围内线性良好(r>0.999),在5、10、20μg/kg添加水平下,3种药物的回收率在84%~103%,相对标准偏差为1.4%~12.9%。3种药物的检出限(S/N=3)均达0.5μg/kg。