水果保鲜技术研究进展ZHU Dan,LI Lijuan,HUANG BishengJournal of Dali University(2013)引用 0|浏览6暂无评分摘要介绍了目前水果常用保鲜技术,包括低温保鲜、化学保鲜、气调保鲜和生物保鲜等;讨论了各保鲜技术的优缺点,并分析了水果保鲜技术的发展趋势。更多查看译文关键词progress,fruit,preservationAI 理解论文溯源树样例生成溯源树,研究论文发展脉络Chat Paper正在生成论文摘要