半胱胺对猪生长性能和胴体性状的影响

半胱胺可通过耗竭猪体内的生长抑素,促使猪体内内源性生长激素释放增加,增强消化道的生理功能,促进蛋白质合成,抑制脂肪合成,提高猪生长性能,显著改善胴体品质。文章就半胱胺的理化性质、对猪生长性能和胴体性状的作用机制、影响效果以及影响半胱胺作用效果的因素进行了综述。