沙枣中几种金属元素含量分析

采用灰化、消化方法对沙枣(Elaeagnus angustifolia)进行处理,应用火焰原子吸收光谱法对沙枣果实消化液中的Na、Ca、Mg、Zn、Fe、Cu、Ni、Mn、Cd 9种金属元素的含量进行分析测定。研究确定了测定不同元素时仪器的最佳工作条件、方法的准确性及精密度。结果表明,Ca、Na、Mg、Zn、Fe、Cu、Ni、Mn含量分别为137.60、48.25、88.40、4.06、1.87、6.21、2.50和0.02μg/g,Cd未检出。方法的加标平均回收率在98.5%~105.5%,精密度值在0.54%~1.78%。方法简便快速、结果准确可靠,能达到分析要求。