MD-HPLC法检测牛奶中的磺胺类药物研究

Journal of Chinese Institute of Food Science and Technology(2009)

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摘要
目的:以微透析装置连接高效液相色谱(MD-HPLC)仪分析牛奶中的6种磺胺类药物,即:磺胺嘧啶、磺胺一甲基嘧啶、磺胺二甲基嘧啶、磺胺恶唑、磺胺一甲氧嘧啶、磺胺二甲氧嘧啶的含量。方法:最佳层析及微透析条件:HPLC流动相25%CH3CN、0.01mol/LNaH2PO4(pH5.0),搭配反相C-8管柱进行洗脱;以超纯水为灌注液,流速1.06μL/min,收集20min透析液,可实现6种磺胺类药物的分离、检测。结果:在最佳色谱及微透析条件下回收率:SDA105%,SME104%,SMX93%,SMZ98%,SMM98%,SMO102%;检测极限:SDA0.41μg/L,SME0.86μg/L,SMX0.09μg/L,SMZ0.45μg/L,SMM0.19μg/L,SMO0.08μg/L。结论:本方法简便,分离效果好,灵敏度高,重现性好。对市售牛奶进行磺胺类药物含量的检测效果良好。
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关键词
Micro-dialysis HPLC Milk Sulfonamide residues
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